Menù
L’Aperitivo e il benvenuto a tavola
Bruschetta con cime di rapa, bacon, mozzarella di bufala, salsa di parmigiano
Insalata di orzo con Seppiolina cotta a bassa temperatura e brunoise di verdure
Caramelle verdi con Branzino al profumo di limone e zenzero
Trancio di Rombo con salsa di scampi, alghe, scalogno caramellato
Semifreddo al mascarpone, frutti della passione e cioccolato
Caffè
Euro 65.00
Escluso bevande